
Démonstration culinaire des Tables du Lys Bigourdan
Portes ouvertes, Musique, Science et technique
Séméac 65600
Le 29/11/2025
Bienvenue à cette démonstration culinaire des Tables du Lys Bigourdan, Association des cuisiniers et pâtissiers Hautes-Pyrénées créées en 1981 ! Son objectif est de promouvoir les produits du terroir et de transmettre les traditions culinaires aux jeunes. Au programme, un menu savoureux pour des fêtes partagées : - Tourte de volaille foie gras et champignons - Nage de lotte à l'infusion de vanille, palette de carottes - Délice de porc fermier - châtaignes des Baronnies avec mousseline de panais et noisettes - Sélection de fromages de saison - Choux façon Poire belle-Hélène - Accords vins et mets - Café - Accords : Arts de la table, pains, fleurs
![photo [Visite guidée] Parole d'ivoirier](/images/com/76/v76217_commune_0.jpg)
































